新しくオーブンを購入したのでロールパンを作ろうと思い、
オーブンで1次発酵をしてみたらこんなになってしまいました。
あれ～火が入りすぎて焼きあがったしまいました。
オーブンの設定を40℃で50分のところを140℃で50分にしてしまったのでした。
そりゃあこうなりますね😱
2次発酵なしでもできるにはできましたが、固い部分と柔らかい部分ができちゃいました。
次から気を付けようっと。😏
自作漫画「ぼんさいさんの日常」を掲載しますよ
是非とも読んで「ほっこり～～～」してみてね
サラリーマン時代に子供むけの商品の取説を作っていたのですが
へたくそな（へっぽこな）絵しか描けませんが温かい目で見てやってくださいね まずは１ページです 明日は、２ページを載せる予定
