７月スタート！！

皆さん今日から７月ですね

これからどんどん暑くなり

夏バテには気をつけていただきたいなと思います

今日はそんな夏バテ予防としまして今が食べごろ夏野菜を紹介したいと思います

夏野菜というと　かぼちゃ　トマト　茄子　きゅうり　ゴーヤ　枝豆　とうもろこし　などなど色々ありますが

その中でも枝豆やゴーヤは夏バテ防止におすすめです

枝豆はビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃ、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富で
野菜の中でも特に栄養価が高いのです

ゴーヤはからだの抵抗力をつけるビタミンＣが豊富で

ゴーやのビタミンＣは加熱してもこわれにくいので、摂取しやすく

またカロチン、疲労回復に役立つビタミンＢ1、余分な塩分の排泄に役立つカリウム、食物繊維などが含まれ

夏バテにおすすめの野菜です

さらに冷房で身体が冷えるこの季節はかぼちゃがおすすめです

かぼちゃにはビタミンＥが豊富

ビタミンＥは毛細血管の血流を促し血管に弾力をつけ、広げて、抹消まで血行をよくするはたらきがあります

また、便秘が冷え性をまねくこともあるので、かぼちゃの豊富な食物繊維が有効ですよぉ

皆さん夏野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう

エスティーク千葉店　長谷川