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蝦夷バフンウニを堪能しました＾＾

この季節のウニは甘みが強いですね。

夏の日本海のウニも美味いですが、

寒いこの季節の根室寒ウニも絶品ですよ。

 

口の中で広がる磯の香り…たまりません＾＾

 

 

きたグルメの塩水ウニは年末年始にお届けします。

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