比名宮(ひなみや) 地鶏のお店 2009年09月25日 | 男の料理(家食含む) 昨日は会社のスタッフと地鶏を食べに薄野へ 比名宮(ひなみや)さんは色々な地方の地鶏を揃えているお店です。 比内地鶏・宮崎地鶏・名古屋コーチンの食べ比べ! 一口づつ食べ比べると地鶏でも微妙に味が違います みんな歯応えがあって肉の味もするお肉! 自分の好みは比内地鶏でした。 鶏の刺身も頂きました、レバー・砂肝・ささみです 新鮮でないと刺身では食べれません。 手羽先を食べて終了! ご馳走様でした。 « 滝上のお蕎麦屋さん | トップ | 磯切蕎麦のお店 »
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