きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

比名宮(ひなみや) 地鶏のお店

2009年09月25日 | 男の料理(家食含む)

昨日は会社のスタッフと地鶏を食べに薄野へ

比名宮(ひなみや)さんは色々な地方の地鶏を揃えているお店です。

比内地鶏宮崎地鶏名古屋コーチンの食べ比べ!

一口づつ食べ比べると地鶏でも微妙に味が違います

みんな歯応えがあって肉の味もするお肉!

自分の好みは比内地鶏でした。

 

鶏の刺身も頂きました、レバー・砂肝・ささみです

新鮮でないと刺身では食べれません。

手羽先を食べて終了!

ご馳走様でした。

 


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