きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

北海しまえび 

2010年07月30日 | お土産&産直品

きたグルメ人気NO-1商品の

サロマ湖の北海シマエビ漁が最盛期を迎えています。

 

北海道の限られた地域にしか生息しない北海シマエビ

サロマ湖の北海シマエビ漁は

1ヶ月の短い期間だけ漁が解禁になります。

※乱獲防止の為、極僅かな量だけ漁が許される、貴重な海老です

名前の由来の通り縦縞模様が特徴の綺麗な海老です。

見た目よりも綺麗ですが味です味!

塩加減が絶妙で、身がプリプリしていて、本当に美味しい海老、

冷凍保存をしていないので、

浜茹での味を家庭で楽しむ事が出来るのです。

 

きたグルメは漁の期間は浜茹でした海老を冷蔵発送しています

冷蔵物なので頭の部分も甘くて美味しい!

今年の漁は8月上旬で終了予定です、

冷蔵の美味しい北海シマエビを楽しめるのはあと僅か期間です。

 

本当に美味しい北海シマエビ

食べたいのであれば今がチャンスです。

 

※漁が終わると冷凍物しか販売できません

 

きたグルメが自信を持っておススメする

サロマ湖北海シマエビの紹介はこちらから↓

http://www.kita-g.jp/shopping/a0012/

 



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