斜里山麓豚のサラミソーセージ

今週、ようやく完成した、斜里山麓豚のサラミが届きました。

 

今年の2月に知床斜里で、初めて食べて感動した一品で、

個人的には山麓豚の加工品の中で、このサラミが一押し商品＾＾

 

原材料は豚肉・食塩・黒砂糖・香辛料のみ！

あとは斜里岳の冷たい風が、このサラミを作ってくれます。

 

噛めば、噛むほど旨みが増す、このサラミ！

長期乾燥が必要なサラミですので、

冬のみ製造される商品になります。

 

手間隙かけて出来上がったサラミです、

お正月にゆっくり食べたいと思います。

一年近く待ってようやく再会できました＾＾

 

このサラミは、是非一度食べて欲しい一品です。

 

無添加のサラミソーセージの紹介はきたグルメまで↓

http://www.kita-g.jp/shopping/a0079/