GW暴風雨の中のキャンプ

今年のＧＷ後半（3日～6日）は、

全道的に大荒れの天気でしたが予定通りにキャンプ決行！

場所は新日高町の静内温泉の森キャンプ場へ。

 

さすがにテントは避けバンガロー泊にしましたが結構厳しいキャンプ！

3日の午前中は曇り空それ以降は帰る5日までず～と雨と強風。

あとからニュースを見ると中山峠などで土砂崩れがあったようですね。

 

 

 

昼間は車で道の駅スタンプラリーに出掛けて、

夜はバンガローで大人しくトランプなどを・・・・

時間を少し持て余し気味の2泊3日。

 

初日だけは外で料理をつくりました燻製と豚汁です。

久し振りにキャンプ場で作った燻製は上手に出来上がり大好評＾＾

 

きたグルメで新登場の「十勝野黒にんにく」は豚汁の隠し味に使いました。

十勝の広大な大地で育ったニンニク（福地ホワイト6片）を、

海洋深層水に浸漬して出来上がる黒ニンニク！

豚汁などの隠し味に使うと甘味が増し、濃厚な仕上がりになりますね。

※荒いミジン切りにして軽く豚肉と一緒に炒めました

 十勝野黒にんにくの紹介はこちら↓

 http://www.kita-g.jp/shopping/a0101/

 

今年初キャンプは雨の為に少し残念な結果になりましたが、

久し振りにユックリできた休日でした。

※ここ数年、海の日とＧＷは雨が多い気がします・・・・・もしかして雨男？