きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

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福来軒 キタナシュラン取得?

2011年08月03日 | 美味い物店

久し振りに福来軒に行きました。

 

26年前、進学で札幌に来た時、

アパートの近くにあったラーメン屋が福来軒です。

なので個人的には札幌ラーメンの元祖的なお店です。

 

久し振りにお店に行くとキタナシュランの認定書がありました。

なんかブログで誰かがそんな事を書いていたな~~~

26年前でもボロイ建物・・・失礼

今では更に年季が入っているので、キタナシュランは当たり前^^

天井に突き刺さるような割り箸も昔のまま!

モヤシタップリも昔のまま!

最近は、これでも多く感じるのは歳をとった証拠です^^

 

懐かしい味に感じる福来軒の醤油ラーメン。

大好きなラーメンのひとつです、ご馳走様でした。

自分の中の札幌ラーメンといえば福来軒ですね! 

 

 



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