気ままな日々の記

日々のあれこれを気ままに綴ります。

久しぶり投稿 ティラミスやら・・・

2022-05-08 17:22:01 | 日々のあれこれ

花の水やりは楽しいけれど 狭い庭の隅のレモンの木 

今年は実のひとつもつけてくれるかもという期待しながら

苦手な青虫さんを二度見つけてしまいどいていただきました^^。 虫が苦手。

 

久しぶりにティラミスを作りました。

マスカルポーネもどきは 生クリームにクリームチーズを混ぜて 一日冷蔵庫で

水分を落とし375gくらいのもどきが 出来ました。

アルミ容器に2本作りたいので400gになるよう不足分クリームチーズを足して

パウンド型2本分が出来ました。

一つには 朝15㎝型でアーモンドプードルを少しいれたスポンジを適当にカットし

コーヒーを染み込ませ2層敷き もう一つは マリーのビスケットにしました。

このティラミス どちらかは 若い知人に。

いつもなら画像左側の容器で作るのですが ちょっと変えてみました。

冷蔵庫で一晩置きます。

ココアは別容器に準備して 好きなだけ振りかけて貰えれば・・・。

  

 

世間がゴールデンウイーク中 私はミシンで遊んでいました。

小物を縫ったり アイロン台の布を作り直したり ごそごそしながら

↓夏の日除け用に縫いました。

袖カフスをつけています。

右画像 目立ちませんがピンタック5本入れています。

ピンタック縫い 好きかも^^

  

リバティタナローン 私の家計にしては ちょっとお値段が張りますが たまには・・ってことで

購入しました。いい生地です。

それでは。