今日の日中の雪は積もるのかと冷や冷やでしたが すぐに解けてくれました
最近 夕食のメニューを考えるのが億劫
そんな我が家の今晩の夕食です
頂き物のわらび・ほうれん草(久しぶりの青物)
茹でキャベツ(これ食べるとうんちどっさり)
アンコウの煮付け・切昆布・鶏肉と大根のコンソメ煮
と、食べたくないand作りたくない日の夕食はヘルシーになっちゃいます
さすがに次男はこれだけでは物足りず昨晩作った天ぷらも食べてくれました
そういえば 最近の夕食に毎食大根を使っていますわ
大根ステーキ・大根サラダ・煮物等々
今、野菜の中で安いほうなので重宝しています それに美味しいしね
夕食を食べ終わった家族3人ですが
夜、仕事が終わって職業訓練校に通っている長男のために
歩いてスーパーへ買い物に行ったんですが
スーパーの駐車場はスケート場っぽくなっていました
寒くて手が震えてピンボケ
運よく私が履いていったブーツはスパイクがついていたので
車の運転ももちろんですが歩行者も気をつけて歩きましょうね