”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

サトイモ ・ショウガ ・ウコン・ジャガ...

こんばんは。
と〜っても有難いんだけど、マズイ...かも?
 
明日は、ちょこっと降るかも?
いや、...降る降る詐欺かも?

そんな予報かなって思ってて、
色々と作業してたら、いつの間に?

結構降るかも?

いや〜〜〜、
そろそろ降って欲しかったですが、...

しかし...タイミングが....
でも...農家さんは...慣れないといけませんね。

朝から、昨日の予告通りの作業を、
バタバタと開始!

私の寝室....兼、
デスクワークに追われる寒〜〜い部屋!

それでも、パソコンなどの家電や、
私の体温で、他の部屋より多少は暖かいです。
暖房を入れたりもするしね...。

そこに大量の段ボール箱が鎮座してます。
全部ではありませんが、半分以上を減らせました。

中身は、寒さに弱〜〜い種芋さんたち。


今日は、...
サトイモ、ウコン、ショウガの芽出しを開始します。

サトイモは、コレでもか!....って、
確保してありますが、いつもギリギリ。

極寒の冬を乗り切るのが大変です。
しかも、小芋を外して親芋を保存ですので、
小芋を外した部分から傷みやすいので、
毎年苦労してます。

さあ....今年はどうかな?

綺麗に、固くしまったままで、
カビが生えてなくても、
切り口に赤い血管みたいなのがあると病気で使えません。

今年は、今までよりもさらに強力な寒さだったので、
傷みが凄いです。(右)

保存してたものを、最初に選別するのですが...

真ん中の新しく購入した種芋は、
10個ありますが、1個は乾燥が激しくダメかも?

という事は、...今までの栽培からの種芋は、
最低でも、21個...必要です。(全部で、30株栽培)

OKの中から、断念したのも結構あり、
最後の収穫分の小芋も大量に予備として芽出しを開始。

頭を切って逆さ植えですが、
異常に長い根の方も切ってます。

昨年のテストで問題なかったので、
今年も切ってます。

頑張れ〜!

しかし、...❌....が多いですね。
しかも、暖かい日に一度 種芋を確認して、大量廃棄。

もっと保存の工夫が必要です。
最後の収穫の時期まで、もっとイッパイ...残しておけば良い?
親芋がたっぷりある、で〜〜っかい株をね。


里芋の切り口を乾燥中に、ショウガとウコンを取り出します。

腐葉土の中で眠ってて、ようやく確認ですが...

ウコンはシャキッと元気そうに見えますが、
ショウガは...ドロっとしてそう...

もう...怖い怖い...でしたが、
一切....問題なし....綺麗な保存状態でした。

有り難う!

やっぱり、ダンボールを二重にして、
隙間に もみ殻が良かったのでしょうか?

2年連続で完璧!
問題は、やっぱり里芋か...。

こちらは、苗箱ごと埋めて芽出しです。

畑への移動時に、ポキっとやりやすいので、
苗箱ごと掘り出して移動させます。

里芋と違って、芽出しの失敗が多いので、
予備をたっぷり!

昨年のショウガは、
前年の失敗で種芋が3個だけの栽培。

今年も、ショボい種からの、
ショボい生育になってましたが、
とりあえず...11個に増えました。

さて、コレから、....何株栽培できるでしょうか?

ウコンは完璧に近い栽培で、
種の保存も良好!....いや、完璧も完璧!

合わせて30の栽培ですが、
ショウガの失敗分を考えて、
かなり多めに芽出しをしましょう。

ショウガの失敗ですが、
もしかしたら、...
最後に被せるビニールマルチで蒸れたのもあるのでは?

何もかも不安になって、...

今年は、まだ寒い朝用に籾殻を多めに敷き詰めて、
不織布を掛けました。(里芋は、ビニールマルチ)


まだまだ不安ですね...頑張れ〜!

ジャガイモ

やむなく、大きい芋も種芋に使うしかありません。
大き過ぎる芋は生育が悪くなるそうなので、
縦に半分に切って、天日で乾かします。

夕方


ここまで乾いていると、カビは生えないかも?

明日の雨がちょっと心配ですが、
10〜11日で、植え付け予定です。

ところが、...

12日も、結構...降るかも?

おいおい...大丈夫?

今年のジャガイモさんも、
またまた前途多難かも?

頑張りましょう....。

気合いで乗り切るかな?

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