さあ、明朝の寒さで極寒は最後でしょうか？
ここまで寒いと....きっついですね。
暖冬も意外と、後々厄介ですが...
朗報〜！
心配だった山ワサビの耐寒温度を確認したら、...
”耐寒性 とても強い(-25℃)が、防寒しないと傷む。”
とありましたので、もみ殻や草マルチで十分みたいです、良かった。
北海道で野生化してるから大丈夫でしょうけど、
確認するまでは心配です...心配性の性格は....嫌！
朝は曇り空が続いたのですが、その後は晴天でしたので、
週末の出荷用に、最後の紫山芋を収穫。
豚糞を運んだ容器だけど....ちゃんと洗いましたよ！
手にしてるが理想のサイズと形です。
小さいですが、購入される方は使い切りサイズか、
２回分程度を好まれるみたい。
そして、グローブみたいに枝分かれしてるのも嫌がられます。
これは当然、剥きにくいですからね。
大きかったり、枝分かれが酷い分は、
今回は出荷せず、自家用にしましょう。
最初の収穫分と、今回の最後の収穫分だけ、
グロテスクな形で大き過ぎるのがありますが、
ちょうど、数年前に親が里芋を栽培してた場所。
その後、１年以上経ってからですが、
土の中から牛糞堆肥の塊が出てきてた場所です。
ケチケチな親で、塊をほぐす手間も面倒臭くてやらない性格でもあり、
当然と言えば当然....
大きな塊が、しばらく分解されずに残ってたせいでしょうか？
肥料分が多いから大きく育ち、形もおかしい？
このまま、栽培を継続すれば....良いテストになるかも？
山芋の栽培は、来年も同じ棚を利用出来そうですので、
そのまま、同じ数を栽培する予定です。
ただし、...山芋は....連作障害：3～4年。
さてさて、どうなるでしょうか？
ネギ...テストで半分、植えておこうかな？
C畑だけになった、もち麦の麦踏みも済ませました。
曇りの日は思い出すけど、
晴れると何故か忘れて、今まで延び延びになってましたが、
ようやく２回目が終了しました。
運が良ければ、３回目が出来るかも？
D畑で、ツタンカーメンと一緒に育ってる分が少しありますが、
コチラは一緒に育ってるので麦踏みは出来ません。
B畑は畝を作り直したので栽培は無し。
来年は、工夫して栽培してみたいです。
そして、...
庭の畑化作業ですが、追加しました。
日当たりの良い場所を好む作物用です。
赤丸部分がツツジは生えてた所で切り株が残ってます。
ここを境に、...
左が、木や花がギッシリのジャングル。
道路に、はみ出る木の枝の伐採をするのに、
そこまでの道を開墾しないと行けませんでした。
剪定した枝の搬出にも、通路を開墾しないと運び出せない場所（庭）でした。
そのジャングル内に、
乾燥中の唐辛子とザル代わりの衣装ケースのフタを、
嫌がらせで捨てられても気付かないような....ジャングルでした。
凄かった〜〜〜！
酷かった〜〜！
でも、開墾...成功かな？
で、...
矢印に棒が立ててあって、
スコップとクワ代わりのかき板が直角に置いてあるでしょう？
棒の下には、こいつがあったんです。
水道管...です。
左の根を切るのに、スコップを....思い切りブッ刺して...
てこの原理で....重い..硬い...
で、...
手で、チョコチョコと土を退けたら...コレです。
少し傷が付いた程度ですみましたが、
５cmズレてブッ刺してたら、....ブシュウ〜〜〜...です。
何故？...通路の所で直角に曲げて通さない？
無計画でやってるからこうなる。
何でもかんでも、場所が空いてるから植える....
そんな性格...
伸びてる先には大きな木が生えてて、（緑丸）
ちょうど真下なんですよ。
この木は、いずれ、私が植える木を挿し木で増やして入れ替える予定。
気付いて良かったですね。
立ててある杭は、キチンとしたものに変えて、
目印をずっと残しておきましょう....やれやれ。
しかし、....困りました。
ちょうど水道管が通ってる部分で栽培予定でした。
ダメもとで、....ツツジの切り株を....
続く....！
P.S.
先日、出荷したサツマイモの中に、
新しい紫芋の、”ふくむらさき” が少しありました。
出荷前に、当然...試食をしました。
これ、...種芋の購入時に少し試食しました。
栽培された農家さんの感想通りに....甘くはありませんでした。
私が栽培してる品種の方が甘かったのです。
でも、糖度は、甘いと評判の ”紅はるか” 並。
糖度系の数字と、食べた時の印象は違うかも？
そんな感想でしたが、...栽培の仕方で変わるかも....でした。
で、前置きが長いですが...甘かった！
レンチンでの試食ですので、極甘にはなってませんが、
じっくり加熱すれば、間違いなく甘いでしょう。
でも、...かなり細長い...細過ぎる。
ここが一番ネックになる所。
収穫量がかなり減ってしまうのです。
とりあえず...栽培は続行して、
自家採種分からの生育を確認してみます。
微妙だけど....楽しみです！
”ふくむらさき” が入ってた分を購入された方は、
絶対...喜んで貰えてるでしょうね！
