今日は暖かい日ですね〜〜！
出荷後に、畑のパトロールがてら、カーボロネロの感想を尋ね、
お礼の野菜のプレゼント！
パトロールの方は...AもBも来客無し....うんうん！
こうでなきゃね！
で、...カーボロネロの感想ですが、...
まず、...
A畑の地主さんは、 ”スミちゃん” にしますね。
地主さんは堅苦しいので。
そして、B畑のお母さんは、 ”ミっちゃん” にしましょう。
普段、そう呼び合ってる仲良しさんです。
その ”スミちゃん” ですが、
カーボロネロを持って行った時は留守で、玄関に置いてました。
午後から訪ねたら居たので食べ方を教えたのですが、
昼に、軽く茹でて食べたら固かったって...。
まだ、半分残ってるとの事だったので、
芯を取り除いて、くたくた煮込みがオススメって教えて試食をお願いしてました。
すると、美味しいとの評価に変わりました。
出荷してみる価値がありそうな感想でしたので、
綺麗な葉を収穫して、少し出荷してみようと思います。
ただし、...オミクロンのせいでしょうか？
街（鹿児島市）からのお客さんが少なそう....
あまり期待しないほうが良いかな？
そして、 ”ミっちゃん” は、
抜群に美味しいという評価はありませんでした。
でも、クセがなくて、煮込んでも形がしっかり残ってて、
全部食べたって言ってました。
菊芋も、そもそも、しっかり味があるわけでは無いけど美味しい、
それと同じ感じだって言ってました。（酢漬けの場合）
リピートは厳しいかもしれないけど、
テスト出荷してみましょう。
普通のキャベツよりは、
キチンとした出荷用が出来そうな野菜ですし、
栽培してる方もいません。
是非、そこそこで良いから売れて欲しいですね。
畑作業は、見回り以外はありませんが、
育苗スペースの作業をしました。
その前に、庭の畑化の続編！....が残ってましたので、
そちらをご紹介しましょう。
シラスから、あまり進んでないような土でしたので、
牛糞堆肥を入れたほうが良さそうでした。
ただ、... ”ミっちゃん” が、
自分の地域の豚の生産業者からもらった発酵豚糞があり、
使って良いよって....以前から言われてました。
牛糞堆肥の方が良かったのですが、
豚糞堆肥を貰えば、お母さんも気兼ねなく籾殻を使えるでしょう。
豚糞は、牛糞よりも肥料成分が多いので少しで良いみたいです。
窒素とリン酸が多めでした。
前回の続きからの作業は？
豚糞堆肥の混ぜ混ぜ...からです。
完熟ではないでしょうけど、発酵させてあります。
素手で触れなくもないレベルですが、やっぱり苦手...
土が...ほぼシラスだなって色でしょう？
心配ですね...
豚糞堆肥は、かなり薄めに撒きましたが、これで足りるかな？
”ミっちゃん” は、怖いくらいに、た〜〜〜〜っぷり撒いてます。
真似は出来ない...
あ、...ちなみに、豚糞が入ってる黒い箱（トロ舟）は、
苗の灌水や育苗の土を入れるのに使ってるもので、
野菜の洗浄用とは別物ですよ〜！
豚糞を混ぜ終わったら土を均して、しっかり鎮圧。
表面に米ぬかを撒いて...
５cmほど、混ぜ混ぜ。
そして鎮圧。
今の時期は草マルチが厳しかろうと、薄〜〜〜く籾殻。
取っといたハコベは、
矢印部分にド〜〜ンと一番乗りで育って貰いましょう。
赤丸部分には竹の棒を目印で刺してあり、
これから木を植え付ける場所になります。
今回は、とりあえず２本だけの植え付けです。
そして、緑丸部分にミョウガを移植します。
あ、...木を植えられない赤丸部分ですが、
木影が欲しいので、ローゼルを栽培予定。
さて、...こんな土で育ってくれるかな？
なんて思ってたら...あ...枯れ草だけど...ある！
全面に薄く敷けました。
クズな親が使わせない土地に生えてるのですが、
境界付近が邪魔なので、刈って敷き詰めました。
これで一応...完成！
あとは、これから生えてくる草や、
いろんな生き物たちにお願いしましょう。
では...終わりませんでした。
豚糞と一緒に ”くん炭” 混ぜるの間違って、
籾殻混ぜた....
やらんよりは良いかな？...
草マルチの上からパラパラでやっと終了...やれやれ。
さ〜〜〜〜て、明日はマイナス７度予報になってた！
何もかも、凍るぞ〜〜〜！
倉庫内にしまえる鉢などは避難。
今週頑張れば、平年並みになるのかな？
みんな...頑張ろう！
