FARMER'S便り (ファーマーズだより)

北海道、十勝のカントリースタイル&スローライフの紹介
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コムニカフェへ!

2014年01月10日 | グルメ
前回のブログで紹介したコムニカフェ!本日、久々に遊びに行ってきましたよ。

広岡建設の新築公開住宅の目の前に白樺の林に囲まれた素敵なカフェが

   

北欧スウェーデンに行った時の様な素敵な外観で中に入ると

白樺の木々の間から広大な田園風景が広がってますよ、雪をかぶった

畑は雪原のまま静かに静かに春を待ってます。

      

カフェの中は冬の柔らい陽射しがいっぱいです。

そして巻きストーブからも柔らかい暖かさがふんわり伝わって来ますよ!

      

ここに有るテーブル、チェア、カウンター何だか見た事ないいですか!

そうです、全てファーマーズですよ。

      

厨房のカップボードやカウンターも製作した物です。

早速、遅いランチをオーダー、マスターが手際良く作ってくれました。

   

沢山有るメニューの中から私はおやじの定番ナポリタン、ケイタ君は若者らしく

チリビーンズ&ホカッチャ(本当はホカッチャ1コなのですが)優しいマスターが

サービスしてくれましたよ。

明日から公開する広岡建設の公開住宅は1月11日~12日で住所は

更別村南4線76番地6でコムニカフェさんの道路向かいの交差点です。

高規格道路 広尾線の更別インターから5分です、降りたら直ぐ右折して

交差点2つ目を左折して下さい、コムニカフェが見えたら左折して直ぐ左手に見えて来ます。

目印は赤い建物のコムニカフェでお帰りにはカフェごはんでも如何ですか!

穏やかなマスターがお待ちしています。












只今、ガーデンはH&Pカラーです!

2013年07月24日 | グルメ
北海道は今、爽やかな夏を迎え足早に季節が流れています。

十勝平野の田園では短い夏を惜しむ様に農家さんが忙しくトラクターを

動かしています。

そんな短い夏はファーマーズガーデンも同じです。

      

やはり夏を惜しむ様に遅咲きのバラ達が咲き誇ってますよ。

         

こちらはピンクのポンポン咲き、ドロシーパーキンスです。

可愛いピンク色で十勝の厳寒に負けない強さも兼ね備えていますよ。

       

咲いたばかりのドロシーはこんなに可愛いのです、

ドロシーの後には大輪のアジサイ、アナベルが静かに咲いてます。

       

白いバラ達は左からサンダースホワイト、ブランドロシーパーキンス、アルバメディーランド

どれもツルバラで綺麗な白い小花の房咲きで丈夫なバラ。

アルバメディーランドだけ四季咲きです。



この写真は少し前ですがパノラマ風に撮ってみました、

全体はこんな感じです。

   

      

宿根草も次々と開花してます。

ちょっと見ないと見逃す花も有ります、一週間に一度は

見に来て下さい、お待ちしてます。 





  

    

コムニカフェ 良い感じです。

2013年06月28日 | グルメ
北海道、十勝は寒い、とにかく寒いのです。

昼間はまだ良いのですが日が暮れると急に冷えて来て肌身にジィ-ンと

沁みて来ます。道内の皆さん風邪などひかない様に気を付けて下さい。

そんな寒い夜は心が癒されるカフェのお話を、、、

   

薪ストーブがある風景は見ているだけで身も心も温まりますね

椅子に腰掛けてキャラメルマキアートはいかがですか。

   

   

   

Lunch Party Menu お一人様 1,280円 2名様から予約で

サラダ スープ ピザ サンドイッチ アイスクリーム お好きなお飲物(写真は2名分)

ピザやパスタも充実していて北海道更別産小麦 春よ恋 でつくったチーズホカッチャ

美味しいです。ピザも春よ恋で作っていて是非、試してみて下さい。

実はここコムニカフェのテーブル、チェア、キャビネット、キッチンカウンターなど

家具はファーマーズで納品したもので


   

最近では白樺の森に面した窓際にカウンター席も造らせて頂きました。


   

ここはお一人でもカップルでも良いですよ。

ロマンスグレーの素敵なマスターが基本的にひとりでやっています。

ここだけ一日が36時間あるくらい、ゆっくり、ゆっくり流れています。

住所は帯広市から南方向  帯広市の南 更別村南4線73-24です。

電話は0155-52-2793です。

是非、遊びに行って良い時間を過ごして見ては如何ですか!

お待ちしています。

カフェ ブルーバード!

2013年05月09日 | グルメ
北海道、十勝は今日も春らしい天気で風もそよそよと感じ

久々に外仕事をしていると汗を掻く程の暖かさでした。

今日はカフェ ブルーバードさんに天吊りアイアンフックを取り付けに

午前中お邪魔しましたよ。



厨房に取り付けました。

欧米ではキッチンや厨房によくフライパンやナベ、バスケットなど

沢山吊り下げているのを見ますが

中々一般では無理が有りますが、ここはカフェの厨房です。

カッコいいですね。

    

広い店内には本が素敵にディスプレーされ自由に本を読むスタイルです。

  

デスク、テーブル、カウンターのスタイルが有り、またチェアも色々なスタイルで

ゆったり出来るソファも有りますよ。

  

お一人で行ってもゆっくり好きな本を持って大きなマグで美味しいコーヒーを

頂きながら時間の経つのもも忘れて素敵な時を過ごせます。 

食事は勿論ドリンクからデザートまでボリュームもあり、かなり満足できます。

朝は7:00からオープンして朝食メニューも充実してます。

実は私は営業時間にまだお邪魔してないのでメニューの写真は無いのですが

ファーマーズのお客様からの情報で詳しく知っているのです。

お届け物をするたびにお土産を頂いているのでケーキのお味は保証します。

住所は帯広市南町南6線26番地160で動物園の直ぐ側です。

TELは0155-67-0143です。

営業時間はAM7:00ぐらい~PM19:00ぐらいです。

定休日は毎週水曜と第2,4木曜です。
是非、素敵な時間を過ごしに行って見て下さい。






最高の贅沢!

2013年03月25日 | グルメ
北海道、十勝は今日も良い天気!ウキウキしてきます

はるはもう直ぐかな?



大きなオーバルテーブルです。

最近は大きなダイニングテーブルも少なく成りましたが

購入されたお客様は十勝の大きな畑作農家様です。

ダイニングに家族みんなが集まり採れたての美味しい野菜を

頂くなんて何て贅沢なんでしょう!

時々ファーマーズにも御すそ分けを頂いてますよ。

美味しゅう御座いました。

イギリスの旅 5!

2013年03月10日 | グルメ
タイムリーではないのですがイギリスの旅のつづきです。

北海道、十勝は3月とはいえ、横殴りの雪が降ってます。

春はもう少しなのに2歩下がって3歩前進かな。

    

コッツウォルズ地方の小さな村のガーデン&ハウスの見学を続けてます。

素敵な処はすべてカメラで撮りましたよ。

    

  

さり気ない処に感動しますね、こんな階段から小さな花が顔を出していたり、

窓辺の気配りなど勉強になるなー。

    

ここはブロードウェイと言う小さな町のB&Bでオリーブブランチ

なんと4つ星です。

    

京都の町家造りの様に奥行きの有るホテルでメインガーデンは裏に在り

表からは見えない様に成っています。

ベッドルームはかなりメルヘン調でフカフカのマットにテディが添い寝してくれます。

寝起きに撮ったので乱れ気味で済みません。

テッドがうるさくて、なかなか寝かしてくれませんでした。

  

さてさて、ブレックファーストのお時間ですよー。

日本人のお客も多いのでメニューも親切でした。

  

女将さん自体がここの名物の様で朝食は至って普通でした。

でも、美味しいです。醤油とご飯が有ったら最高でしょうね。

  

使っているチェアやテーブルはアンティークチセやファーマーズにもあつかっている

アンティークの物です。

大事に使えば何時までも使えます。

旅は好きな人達と行くのが一番です、蓑島御夫妻に感謝ですね。

つづく。 










  

麦音のクリスマス!

2012年12月05日 | グルメ
北海道、十勝は12月だと言うのに季節はずれの雨が降り、

積もっていた雪も殆んど溶けてしまいました。

何だか変な天候が続きますね。

十勝では有名な手作りパンのお店でマスヤさんを皆さんはご存知ですか?

地元の人は皆、知ってる有名なお店です。

その中のマスヤパン 麦音さんに行ってきました。



円形をした素敵な建物に風車がゆっくり回っていましたよ。

中では美味しそうな焼きたての香りで一杯です。

  

わたしが伺ったのは夕方でかなりの売れ行き、品数も少なく成っていましたね。

流石、人気店です。

  

只今、麦音でクリスマス ヨーロッパフェアを展開していて

それに伴いディスプレーを変える為に

ファーマーズでテーブルやアイランド、ミニガラスキャビなどの家具類

その他雑貨を沢山、買って頂きました。

  

スタッフの情熱が感じられるディスプレーでイメージはドイツやチェコなどの

クリスマス屋台。

屋台風の枠組みは麦音スタッフの手作りで松の葉の飾りには期間限定品

プレッツェルがぶら下がって雰囲気は抜群でしたね。

帰りにスタッフのおやつにパンを買いましたが残念な事に

わたしの大好きなポテトサンドが品切れでした。

今度は同じくフェアをやっているボヌール店や音更店で買わして貰いますね。

そちらのディスプレーもレポートしますのでお楽しみに!

本別町の赤えぞのラーメン!

2012年11月16日 | グルメ
仕事で日本で一番寒い町、陸別町へ行った帰りに

本別町の美味しいラーメン屋さん、赤えぞに寄って来ましたよ。

もうビックリで平日にもかかわらず昼時も相まってお客様で店は一杯で

10分待ち位でしたがその後、お客様がどんどん入り

外は寒いので店の中で待つ事にそして、それでもお客様が

ドンドン入店して来ます。

そこで女将さんが「外は寒いのでお車でお待ち下さい、順番が来ましたら

こちらからお呼びします。済みません」と

優しい心遣いが在りました。



そして私がたのんだ辛みそラーメンが来ました。

写真を撮る前に少しかき混ぜてしまいました、済みません!

本当はもっと奇麗に盛り付けされてましたよ。

味もコクが有る濃厚スープにピリッと辛口でメンの腰も程好く

「美味しゅう御座いました」。

後で沢山のお客様が待っていますが汗を掻きながら完食しました。

昭和の漂う良いお店とスタッフ一同、気配りと心遣い、暖かな気持ちに成りました。

本別町へ寄ったら是非、赤えぞへ!