６月の恒例❗️になる？ジューンベリー収穫祭‼️
聖の周囲に植えられているジューンベリーの木
実はジューンベリーはとっても栄養価が高く、
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種のアントシアニンの
豊富さはブルーベリーの3〜４倍！ビタミンや食物繊維、カルシウム、
カリウム、マグネシウムなどのミネラルも多数含まれているので
老化防止に素晴らしく役立つ赤い実なのです♪
そんな実を本日収穫しました♪
イイ感じ〜ね〜
年々大きくなり実をつけています♪
これは！？シロップ漬け？
未だ、これから収穫予定で、ジャム作りも
するのかなぁ？
いずれにしても楽しみにしております😋
小ぶりな実とは思えないほど、味は濃く甘酸っぱくて美味しいです！
機会があればぜひ召し上がってみてください♪