♪私たちの手料理♪

こんにちは(^^)/ケアライフ聖です☆

先日、利用者様が手料理を振舞って下さいました。

今日はその過程をお送りしたいと思います(^^♪

【フキの煮物編】

まずはゆでたフキの皮むきからです！！

次は、炒めて煮ます(^^)/（笑）味見は肝心ですよね！？（笑）

そして、、、完成☆

皆で美味しくいただきました♪

作って頂いた皆様、ありがとうございました(^^♪

 

お花見

こんにちは!(^^)!

暖かい日が続き、とても過ごしやすくなりましたね♬

聖でも、藤を見に施設近くのお寺へドライブに行きました。とても暖かく、お花見日和でした(^^♪

私自身、お花に関して無知でして、、、。藤ってどんな花？？なんて思っていました！！

実際に藤を初めて見た時、垂れ下がった格好の紫色の小さなお花がなんとも可愛らしかったです(^_-)-☆

また来年も藤を見に行きましょうね☆

ぽかぽか日和♪

最近は暖かい日も増えてきましたね(^^)/

利用者様も自然と笑顔が出てしまい、カメラを向けられると、

右手が勝手にピースサインに(^^♪笑

もう少し暖かくなりましたら、散歩に出かけてお花を見ましょうね♬

 

♪ウドの下ごしらえ♪

先日、エフビー農園からウドを頂きました(^^♪

5/3、利用者様にウドの下ごしらえをお願いしたところ・・・

「任せて！！」と快く引き受けてくださいました(^^)/

さて、この下ごしらえされたウドはどのような料理に変身するのか！？

シェフの腕の見せ所ですね(^_-)-☆

 

 

実は私、一足お先に味見してしまいました!(^^)!ウドの煮つけ・・・とっても美味でした☆

旬の物をおいしくいただける事って幸せですね♬