関東で小麦生産高の多い埼玉県「熊谷市」
私も話を聞く間では知りませんでした。
今の時期は刈り入れの時期
でも、刈り入れ札と言うのが有るらしくこれは農協の方が検査をして刈り取って良いですよと言う許可書みたいなもの
実際に見て無いのでどの様な物かは不明
私がお世話になった農家の畑は
広い ただ、ただ、広い
刈り入れは明日、明後日には行わないと「梅雨」でダメになると言ってました。
麦にも種類が有ります
ビールに使用する 小麦粉様 麦茶 この三種類に分けられる。
ビール様は
両方に実が付いてます。
小麦用は
実がしっかりとしていて 大粒
麦茶用はこちらの畑には有りませんでした。(残念
今回お世話になった農家の方
恥ずかしいとの事で遠くから
有り難う御座いました。
刈り入れ後は急いで田植えが待ってる
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