貧乏人の簡単 サラダ

 

さて今回も貧乏でも　身近に有る食材で美味しい料理紹介しますね。

材料は

白菜　リンゴ　マカロニ　魚肉ソーセイジ　蜂蜜（有ればです　塩コショウ　マヨネーズ

作り方は簡単

１　白菜の葉っぱは４～５枚程度

　＊　小口サイズに切ります　（マカロニと同じサイズ

２　マカロニはお好みの量　１００g程度をゆでます。

　＊袋にゆで時間、ゆでる方法が記載されてますので　参考に

３　リンゴも白菜同様に小口サイズに

　＊こちらの大きさはお好みです

４　白菜は切った後袋に入れ塩、小さじ一杯を入れて塩もみして置きます。

５　マカロニゆであがったら、ザルに上げて湯切りしておきます

　＊　オリーブオイル　無ければ　サラダオイルを小さじ一杯かけ混ぜておきます。　（くっつき、固まり防止の為に

６　塩もみした　白菜もザルなどに入れて塩を洗って手で絞って置く。

７　魚肉ソーセイジはタンザク切りで準備　

　＊　他の材料だったら　さけるカニかまが一番　（ちょっとぜいたく

材料の下準備が出来たら、少し大きめのボールに全て入れます。

味付けは、

１　蜂蜜　小さじ一杯

２　ヨーグルト　大さじ一杯

３　塩コショウ　大さじ一杯

　＊　味を見ながら少しずつ入れて味を調えてください。

以上が手順です。

材料費は５００円程度です。

カロリーも控えめで、お腹満腹感　最高です。

冷蔵庫に入れて置けば３日は持ちます。

チャレンジしてみてはいかがですか？

完成品はこちら

写真は「ホトチャンネル」で見てください。