火曜日

スキーツアーにて高校には出講しませんでした。

今朝は家族が風邪気味で少々心配な幕開けでした。

自宅のレッスンの日でしたので　まあ安心でしたが。。。

東京に通勤していた時は

こんな状態でも　決めた新幹線に飛び乗って出かけなければならず。。。

後ろ髪を引かれる思いもたくさんしました。

精神的には良くないな。

現在は通勤距離も１０キロと近く

ちょっと気が楽です。

まして　自宅レッスン日は心に余裕がありますね。

分刻みで仕事をしていましたが

この数年間越後湯沢からの新幹線が多く　冬はとっても怖かったです。

先代ヒマラヤン　ひまこはいつも　夜中まで私の帰りを待っていました。

家の事しっかりやろうと思います。

いままで　本当におろそかにしてしまったことが多いですから。

手始めに　ほんとうに出汁を最初から丁寧に何種類もとり
お料理に使っています。

これは本当に良いみたい。