冷蔵庫にあるもので☆七草がゆ

今日は1月7日
頭に浮かぶのは「七草粥」
あっ、でも七草セット買うの忘れた

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・

仕方ない・・・
冷蔵庫の中にあるもので作ろう・・
冷蔵庫の中で葉物系を取り出してみて

あるある
すずな・・・っって「かぶ」のことだっだよね


すずしろ・・・・は、「だいこん」


七草の中であったのは・・・これだけ
うーん
ナズナとか、ちょっとあぜ道を歩けば、生えてるような気もするけど・・・
寒いし・・・

冷蔵庫・・・ごそごそ


レタス・・・うぅーん、おかゆにはちょっと
キャベツ・・・うぅーん、なんかちがう
かぼちゃ・・・葉っぱじゃない
えのきたけ・・・おかゆには合うと思うけど・・きのこだし

パセリっって・・・・セリ科の野菜・・西洋ぜりじゃなかったっけ・・・

これ使う・・・ちょっと香りが強いかもしれないけど・・・

白菜・・・おかゆに合いそう・・・使おう


金時にんじん・・・色がきれいだな・・・入れよう


後は
ブロッコリー
春菊

を入れることにしました。

洗ったお米を鍋に入れ、水を米の重さの5倍くらい入れて（自己流です）
最初は強火で、あとは火加減調節しながら（自己流です）ことこと
できあがる前に、煮えにくい順に野菜を入れて
塩で味を調え、完成です



かぶや大根のやさしい味
いろいろな野菜の香り
ほんとに、体によさそうです。
子どものころは、この野菜の香りが苦手だったのに
今は、何とも言えずいい感じ
大人ですね

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