昨晩から、予報どおり大雪の 越後湯沢です 
。
ゲレンデの積雪状況は、
一番積雪の少ないスキー場で230cm、かぐらみつまたでは380cm
。
湯沢の積雪情報
湯沢町のピンポイント天気予報
さて。
今日は、温泉付きリゾートホテル、
エンゼルグランディア越後中里にいった知人からお土産を頂きましたので、ご紹介♪
高級感のある木の箱に入ってます。包装紙は可愛らしい豚くんの絵が描かれています。
そのままでも美味しく召し上がれますが、温めても美味しく召し上がれます。
とのことなので、沸騰したお湯に５分ほど入れて温めてみました。
材料 豚肉（新潟県産）・生姜・還元水飴・醤油・砂糖・みりん・唐辛子・調味料
しぐれ煮は牛肉で作ることが多いのですが、新潟では昔から豚肉を多く食すこと、ブランド豚も多くあること、からなのでしょうか この『エンゼルのしぐれ煮』も牛肉ではなく近隣の中魚沼郡津南町名産の津南ポークを使っています
。
さてさて。温めたあとのしぐれ煮を、お皿に盛り付けました。
甘じょっぱく煮付けられた『しぐれ煮』は、たきたてご飯によく合います。
ご飯がすすんでしまうので、ダイエットをしている方には向きません（笑）。
生姜がとてもよく効いているので、体も温まりそうです。
越後湯沢のお土産に、エンゼルグランディア調理長監修の『エンゼル しぐれ煮』はいかがでしょうか？ ホテル売店にて販売しています。
※頂き物なので料金が分かりません。ご紹介としては情報不十分でごめんなさい
。
もうすぐ、２月です。連休はかなり満室の宿が出てきましたよ。
連休・休前日の宿泊予約は早めがお薦めです。
湯沢、神立、土樽エリアの宿を人気順に表示♪ 【じゃらんnetへ】
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新潟県の雪情報
なぐー、今日のひとこと。
しぐれ煮の他、エンゼル調理長監修のカレー（甘口・辛口）もあります。
こちらも今度、ご紹介しますね。
湯沢の魅力を沢山の人にお伝えしたくて、
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。ゲレンデの積雪状況は、
一番積雪の少ないスキー場で230cm、かぐらみつまたでは380cm
。湯沢の積雪情報湯沢町のピンポイント天気予報さて。
今日は、温泉付きリゾートホテル、
高級感のある木の箱に入ってます。包装紙は可愛らしい豚くんの絵が描かれています。
そのままでも美味しく召し上がれますが、温めても美味しく召し上がれます。
とのことなので、沸騰したお湯に５分ほど入れて温めてみました。
材料 豚肉（新潟県産）・生姜・還元水飴・醤油・砂糖・みりん・唐辛子・調味料
しぐれ煮は牛肉で作ることが多いのですが、新潟では昔から豚肉を多く食すこと、ブランド豚も多くあること、からなのでしょうか この『エンゼルのしぐれ煮』も牛肉ではなく近隣の中魚沼郡津南町名産の津南ポークを使っています
。さてさて。温めたあとのしぐれ煮を、お皿に盛り付けました。
甘じょっぱく煮付けられた『しぐれ煮』は、たきたてご飯によく合います。
ご飯がすすんでしまうので、ダイエットをしている方には向きません（笑）。
生姜がとてもよく効いているので、体も温まりそうです。
越後湯沢のお土産に、エンゼルグランディア調理長監修の『エンゼル しぐれ煮』はいかがでしょうか？ ホテル売店にて販売しています。
※頂き物なので料金が分かりません。ご紹介としては情報不十分でごめんなさい
。もうすぐ、２月です。連休はかなり満室の宿が出てきましたよ。
連休・休前日の宿泊予約は早めがお薦めです。
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湯沢町のピンポイント天気予報新潟県の雪情報なぐー、今日のひとこと。しぐれ煮の他、エンゼル調理長監修のカレー（甘口・辛口）もあります。
こちらも今度、ご紹介しますね。
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甘じょっぱい肉をほっかほかの炊きたてご飯に「オンザライス」
何杯でもいけますね（笑） 危ない危ない（汗）
確かに昔子供のころ我が家ではスキヤキの肉が
「豚肉」でしたが、それってウチだけ？？
なぐーさんとは世代が違うから違うか？
それにしても毎日毎日飽きることなく雪が降り続きますね
片付けても片付けてもきりがありません
こうなったらあの方に「逆雪乞い踊り
誰って？
なぐーさんの「雪乞い踊り」のパワーを打ち消せる人と言ったら・・・
あの「みかこなう」しかいないでしょう（笑）
よろしくお願いします。
肉じゃがの肉は、『豚肉派』が新潟は多いんですよね。世代は、ビミョウに違わないかも～（笑）。
オンザライスは、ほんとうに危険です。
食べちゃいます。食べすぎちゃいます。
あっ・・・こんな時間にまたお腹すいちゃった。
（ここでTachibanaさんの美味しそうなブログを見に行くとまたお腹がぐう～っ。ダイエット女子は、夜中には見てはいけないのです・・・笑）
『みかこなう』の逆雪乞い踊り。うん、すごいものが見られそう（笑）。オーダーしておきますっ
笑って頑張れるなぐーさんは強い雪国の女です。
普通なら泣きたくなってしまいますよね。
たくさんの人の応援があるようですので
明日またがんばってください
大雪も峠を越して明日から少しずつ良くなりそうなので
お互いがんばりましょう
（こちらの記事には書いてないので何の事か
わからない人も多いでしょうね）
いつも、䕃日向に応援ありがとうございます。
水害・・・については、ブログ湯沢日和・四季彩湯沢には書かなかったので、Twitter（@yuzawabiyori)にて、つぶいたのを見つけていたんですね。
消雪用の水が家に浸水し、２日間大騒ぎをしたのですが、たくさんのみなさまにご協力・ご心配いただき、なんとか無事に終わりました。 ありがとうございました。
そうそう雪国のオンナは、強いんです（笑）。
苦難をも、笑顔で吹き飛ばす強さ、があるんです。
BGMはもちろん 新潟出身、小林幸子さんの歌「雪椿」です（笑）。
これからもよろしくお願いいたします。