北海道土産の定番もざっとあげるだけでも１０くらいはすぐに上がるほど、お土産が多い観光地です。
マルセイバターサンド、トラピストクッキーなどは定番中の定番でしょか。
厳律シトー会灯台の聖母トラピスト修道院製、発酵バターをたっぷり使用した風味豊かなクッキー。
当別トラピスト修道院直売店の人気商品でもあり、私はいつもこの売店で購入します。
独自の製法による「発酵バター」、香り高いトラピストバターを使った「トラピストクッキー」。
女子修道院のトラピスチヌは函館市内、上湯の川にあるのですが、私がいつも行くのは男子修道院の方。
昔からドライブ中によく立ち寄ったスポットということもあり、お気に入りの風景が見られる場所。
ブログ記事内でも何度もご紹介している場所とクッキー。
⇓ブログのトラピスト修道院関係の記事はこちら⇓
道南お気に入りの風景２☆渡島当別にあるトラピスト男子修道院と修道院のソフトクリーム並木が大人気！ＣＭスポットの当別トラピスト男子修道院☆2013年夏・北海道、函館旅行記３
新商品マルセイビスケット（六花亭）とトラピストクッキー（トラピスト修道院）
函館散策 『トラピスト修道院』上磯町・当別上磯町 男子修道院 トラピストクッキー
修道院売店で購入すると限定の包装紙で包んでもらえます。
クッキー自体は北海道の土産物屋さんならほぼどこでもあるでしょう。
修道士が作るオーガニッククッキーといったろころでしょうか。
サクッツと口の中でとろけるような食感がなんとも言えません。
そんなクッキーと合わせたのは、あのマルセイバターサンドの六花亭の珈琲豆。
六花亭の直営店は基本的にコーヒーは無料サービスがあります。
六花亭で焙煎しているわけではなく、六花亭ブレンドを六花亭が販売しているということだと思うのですが、
トラピストクッキーは一袋に3枚入り
薄焼きでバターたっぷりのクッキーは口の中に入れると溶けるように広がります。
食感はよくカフェのコーヒーについてくるロータスビスケットのような食感ですが、とろけるように広がるのとバター感が広がるので味わいは全く異なります。
北海道土産はいろいろありますが、夏場にに安心なトラピストクッキーはおみゃげにおすすめ。
消費期限も長いですからすぐ会えない場合も安心です。
SUN＝太陽の光という名前のバター飴はトラピストの売店でしか買えません。
日本のトラピスト修道院
日本には「厳律シトー修道会」（トラピスト）に属する男子修道院が２つ、女子修 道院が５つあるそうです。
【男子修道院】
・灯台の聖母トラピスト修道院
〒049-0283 北海道北斗市三ツ石392 (本修道院)
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