切り干し大根＆昨日の寒さ

短冊切りした切り干し大根を

熱湯に浸して柔らかくし

絞ってめんつゆをかけてみました

カリカリし甘みがあり

これだけでも食べられます

１日位おいて好みの調味料を加えてみては？

今回は試しにやってみました

 

昨日は1日お日様の顔は見えず寒かった

気温は５.５℃～９.９℃で

寒風も吹いていた

１日中ストーブを付けていましたね

その寒さの中でも隣の釣り筏には

１人ですが釣りに来ている人が

元気ですね～

見てるだけで寒そう～