昨日の昼食に作ったコロッケ
盛り付け後1個つまみ食い
どこを取ったでしょう？
盛り付けたお皿は熊本に居る時の
一番仲良しだった友人から頂いたもので
今は遠い神奈川県へ行っちゃいました
せめて九州内だったら会えるのですが遠すぎです
コロッケはこの新じゃが２個で作りました
ピーラーで皮むきして煮ます
つぶす時真っ白でとても綺麗
右手が使えず左手だけで握る
以前は中に色んな具を入れていましたが
主人の要望でなにも入れず
新ジャガの風味を味わいます
２個の芋でこんなに沢山出来ました
この後、車庫の後ろのドアを開けようとしたら
今まで右手で回していたドアノブが回せない
少しずつ少しずつ右手の握力が落ち
痩せて来ています
夕方は作業用のズボンのゴム通しを
主人にやってもらいました
確定申告
私の分だけは簡単なので午後に作り送信しました
明日からは寒波が来て天気が崩れそうなので
ゆっくりと主人分を作成しようと思います
今朝も快晴です
日が昇ったら沢山洗濯をしようと待っています
私はeTAXが始まったその年からず～っと使わせてもらっています。一番初めは税務署の方が2人で自宅へ出向いてきてパソコン設定をしてくれたのですよ
その頃はチョイと大変でいまはすご～く楽になりましたね
新ジャガは何をしても美味しいですね
新ジャガのコロッケは美味しそうです。素朴な味で食べたいです。