昨日そろそろお魚食べたいな～と
隣へ軽トラが魚を積んで来たので
ボールいっぱい貰って来ました
殆どがトビウオだった
下には小魚を入れています
浜の流しにひっくり返した所です
大きなキビナゴを先に拾いました
キビナゴは頭と内臓を取り除く
トビウオは3枚おろしに
大きめのタレイワシは頭と内臓をとり
甘露煮に
コチはお刺身が美味しかっただろうが
面倒くさかったので
お味噌汁に入れた
キビナゴも天ぷらにするつもりだったが
これも面倒だと思い煮つけちゃった
猫達も久しぶりのお魚なので
美味しそうに食べています
キビナゴの煮つけ
これは私の昼食です
トビウオに卵が沢山入っていたので
キビナゴを煮る時一緒に煮つけた
とても美味しいです
お魚を貰うと時間をとられて
他の事が出来なくなります
いつも貰いに行けば多く持って来てしまうんです
他の人も同じように言っていました
午後は第二菜園内のこぼれ種から芽吹いた落花生に
肥料をして土寄せしてやりました
あまり小さいので大量収穫は期待しませんが
雑草除けになればと
その帰り広場に伸びた草を時間まで抜いて
石垣に生えて来たソウジョウソウ
鹿が食べたようです
今日は晴れていますが
風が冷たいです
またそれを上手に 調理されて すごいな～～
そのあとは 今度は草取り・・・・働きすぎですよ～～
ソンナニ 一生懸命働くと 体が オーバーヒートしてしまいそうで心配です
ご飯に合いそうでとても美味しそうです
魚がもらえるなんて！素晴らしい環境ですね。
普段手に入らないお魚は市場では人気が無いお魚だからよ😆
売れそうでないお魚は隣の冷凍倉庫で凍らせて魚の餌にされるんです
それでここへ来て市場へ出まわらない沢山の珍しいお魚と出会いました
調理方法で美味しく食べれます
何と言っても獲れたてお魚なのが良いですね～
結構自分なりに息抜きしていますのよ😜
こちらの住民には海辺の郷土料理の本が配布されました
海辺だからお魚の料理が殆どですがとても重宝しています
それ以外はネット検索でお知恵拝借です
お魚をただで貰えるのだけはfufuの特権かも？
お魚とても美味しそうです！
お料理上手なfufuさんにかかればたくさんの料理が簡単にできてしまう（手間はかかるでしょうけど）
ほんと、美味しそう。
食べたいな～
だいたいお魚を貰うのは午前９時～１０時の間なんです
そうすれば午前中はお魚調理にかかってしまい
な～にも出来ません
いつも貰い過ぎて近所へおすそ分けしたり
無駄なくすべてを使い切ります