『かき』に大忙し・・・

今日は教室に来てから大忙し
土曜日に生徒さんから柿を頂きました

ご実家の山形で取れた物を分けてくださいました
しかし、それは渋柿
自分で渋をとって下さいとのコトでした
実家の柿も渋柿なので渋の取り方は一応知っています
へたの方を焼酎につけ密閉しておいて一週間ほどで
美味しく食べられるようになります
しかし、焼酎よりもウィスキーの方がもっと美味しく出来るんだとか
早速ウィスキーをビックカメラに買いに行きました
とか言いながら、実は福士先生をパシリに使った私
柿に付けるだけだから小さいモノでいいから
ま、余れば飲むから適当にどんなのでもいいよ
お使いから帰ってきた福士先生はコチラを買ってきてくれました

思ったよりも大きいビンな上に本格的なウィスキーでちょっとビックリ
福士先生いわく
『付ける』が『浸ける』と思ったらしくあの量のモノを
浸すならこれでも足りないのでは！？と思ったらしい
そして、余ったら飲むの言葉に
どうせ飲むなら美味しい方がいいでしょ??
なんて優しい心遣い

案の定、ビンの１/5くらいしか使わなかったのでたくさん余ったのでした
ん～せかっくだからこれから晩酌はウィスキーといきますか

そうこうしていると妹からお届けものです
開けてみると

牡蠣でーす
妹の住んでいる松島は牡蠣が有名です
今が旬ということで送ってくれました
私は牡蠣が好きです
早速パックから出してみたら思っていた以上に
たくさん入っていてビックリでした
生食用でしたので先ずはそのまま
そしてオープントースターでちょっと焼き目をつけて…
うままままま～～～～い
妹よありがとう
しかし残りあと２袋もあります
牡蠣鍋に牡蠣飯…後はどうやって食べようかしら
お手軽料理があったら教えてね～～