ここ数日とっても『豚の角煮』が食べたかったんです
昨日サークルを終え近所の西友でお肉を眺めていました
作るには面倒だし、って言うか作るのはいいんだけど、新しい圧力鍋が使い慣れなくつい面倒さが優先してしまう
ま、諦めモードで家に帰るとお夜食が『角煮』だったんです
さすが知佐先生
私の気持ちがよく分かる
角煮と共に入っていた卵がこれまた激ウマでした
しかも、実里ちゃんとゼリーでも作ろうかと思っていたけど、今日はま、いいか
って思って何も材料を買わずにいたら、これまたスゴイ!!しっかりゼリーも作っていました
特に話してなかったのに素晴らしいですね
みかんといちごのゼリーです
こちらは実里ちゃんが作ったそうです
ちなみに、この他に『杏仁豆腐』も作っていました
今度実里ちゃんとババロアを作ってみようと思っている私です
って、どーやって作ったっけ？？
すっかり作り方を忘れてしまった
実はお料理よりお菓子作りの方が得意な私です
弘前の実家にいた頃には暇さえあれば色々と作っていました
何でもそうですが、やらなくなると勘も鈍るモンです
何事も日々鍛錬
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