福士ダンスワールド

妹先生がお送りします

セラミック包丁

2011年06月08日 | Weblog



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電力使用状況



ショックです



私が伊藤先生の次に大事にして愛して止まない包丁



昨日、欠けちゃいました



お引越しして以来、毎日私の楽しい料理を手伝ってくれていたセラミック包丁


伊藤先生に買ってもらったこの包丁


軽くて、良く切れてとっても気に入っていたのに・・・


お魚をさばいていて、気づいたらもう欠けてました



ってな訳で、欠けてしまい、かなりテンションが下がりながらも出来ました




鯛の煮つけ


何か足りないと思ったら、×の切れ目を入れるのを忘れてしまいました




鯛のあら汁


多分このあら汁用にぶつ切っていた時に欠けてしまったと思われます



こちら今朝の朝ごはんとして食べてきました




ま、美味しくできた事だし、今月末はお誕生日の私


早速おねだりして新しい包丁を誕生日プレゼントに買ってもらう事にしました



それまでは、伊藤先生の包丁を使わせてもらいます


っと、我が家には私用と伊藤先生用の包丁があるんです



伊藤先生の包丁はグローバルの包丁


私の京セラのセラミック包丁に比べたら断然切れます


久しぶりに使ったけど、使い慣れないの超怖かったよ




ま、伊藤先生はめったに使わないのでしばらくは私が可愛がってあげようと思います




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