囲碁漂流の記

週末にリアル対局を愉しむアマ有段者が、さまざまな話題を提供します。初二段・上級向け即効上達法あり、懐古趣味の諸事雑観あり

鯛&鮭のアラ鍋

2020年02月11日 | インドア・アウトドアにて

碁会の帰り、激安食品スーパーへ ~ 安くて新鮮なアラがあったので大量に購入の巻】


■合わせて1㌔余りあったでしょうか。

調理する前、柔らかく、よろしそうな部位を取り分け、
ニャンとワンに、おすそ分け ♪
がつがつ、がっつり いってました。特にワンコ。

ニンゲンの分も、ていねいに作ったので、よか出来でした。
ハクサイ、シロネギ、シラタキあたりに味が沁み込んで、
こりゃ、たまりませぬ。満腹、まんぷく。

 



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