むかご採り

今日は、父とむかご採りをしました。

「むかご」ってご存知でしょうか？

山芋から生えるツルに、なっている実です。

生でも食べられますが、

僕はあまり生では食べません。

炊き込み御飯にすると美味しいです。

今回の収穫、300グラムありました。

実がある所の下に網を受けて、

つるを手でグシャグシャして実を落とします。

実がポロポロ落ちてきます。

仕上げに、

竹の棒２本の間にシートを付けて、

それを開いてむかごの下に受けて、

またグシャグシャします。（手が届かないところは棒で叩いたり）

そして選別。（葉っぱや虫も落ちてくるので。）



そして夕方、田辺市稲成にある、

Ｃ+（シータス）へ。

ＦＭ764での番組クラシックガーデン等でＤＪをされているsarsyさんにちょっと用事があり、

会いに行って来ました。