暑い。。。
このところ書き出しはいつもこの言葉からのような。。。
朝カフェはままの楽しみの一つですが
こう暑くてはデュークを一刻も早く家に連れて帰らねば
と思ってしまってなかなか行けません。。。
でもこれからはお家で朝カフェ
美味しいタイムが楽しめそうです
今日のランチはちょっと遅め。。。
予約が1時半しか取れませんでしたの
台北在住のMちゃんと銀座で鯛茶漬けランチ
東銀座の『うち山』
B1なので気が付きませんが
よく行っていた『銀座YATAI BAR』のすぐ近くでした
胡麻豆腐をちょっと焼いたもの(左下)
鯛の衣揚げ(左上)
茄子の煮物(右上)
どれもこれもとっても美味しく絶品です
特に胡麻豆腐はフワフワでまるで白子のようでした
お待ちかねの鯛茶漬け
ゴマだれにたっぷり浸かったコリコリの鯛のお造り
先ずはそのままお造りとしていただき
次に煎茶でお茶漬けに~
もちろんご飯をお代りしちゃいました
お席はカウンターなので
料理人の仕事振りが見られるのも嬉しいです
お甘はわらび餅~
白木のカウンターはオシャレな割烹の必須アイテム
掘りごたつの個室もあり
まだ是非行ってみたいお店でした
(今度は別のコースでね)
お店を移動するのも暑くて暑くて。。。
『SUZU CAFE』でデザートをいただくつもりが・・・
結局は
Mちゃん、いつもお付き合いくださりありがとう~
明日も宜しく