ブリッヂIMPのお食事会
優勝祝賀会といきたかったのですが・・・
最終戦で逆転され残念ながら２位
３連覇を逃し、残念会＆来季に向けての決起集会となりました
ポーラ銀座ビル『シェ・トモ』
12階ダイニングの個室だったので
気兼ねなくお喋りできましたよ～
スパークリングで乾杯の後は
まずはシェフのスペシャリテ”生ウニの貴婦人風”
12
バターにもちょっとした心遣いがありました
プリフィックスのオードブルは
フォアグラのムース
30種類のお野菜がまるで宝石箱のようでした
一つ一つ違ったお味付けなのですよ
メインをいただくのには赤ワインが必要ですね
メインはイベリコ豚をチョイス
デザートの説明に使われるプレート
こういうふうに説明されるとどれもこれもいただきたくなっちゃいますぅ～
結局チョコ尽くしのデザートをチョイス
ビターでとっても美味しいチョコデザートでした
散々お喋りして来季の出場日を決めたり
来月の清里への旅行の打合せがあったり
（残念ながらままは行けません。。。）
コチラのレストランはゆったりできてお料理も美味しいのでとってもおススメです
場所を変えてカフェタイム
昨日とは打って変わって気持ちのいい晴天となったので
テラスでお茶もいいかなぁ～
ブルガリのカフェ『ラ・テラッファ・ラウンジ』ヘ
ソファー席はとってもゆったりできますよ
ベリーの紅茶の良い香りがとってもリラックスできました
来期は優勝の美酒を味わえますように・・・・