今年最後の香蘭倶楽部
神楽坂のイタリアン『ピアッティ カステリーナ』に行きました
まずはスパークリングで乾杯
南瓜のスープと海老のカダイフ揚げ マサラとセージの香り
寒鰆の焼き霜と緑芯大根のガスパチョ
青林檎とレフォールのグラニテ添え
和牛と牡蠣の低温調理
スモークしたじゃが芋のクレーマと菊菜のオイル
フォアグラのフラン
こちらのスペシャリテですよ
いろいろキノコのリゾット・カルボナーラ
香草でマリネした大山鶏のグリリア トランペット茸のソース
トマトのスパゲッティー
こちらは好みの量でいただけますよ～
小麦粉を使わないタルト マンゴージェラート添え
今日もお腹いっぱいですぅ。。。
来年も美味しいものをたっくさんいただけますように
皆さんどうぞよろしくお願いいたします
新年、第1回は20日開催予定です
今日は心底寒い～～
うさパンケーキをいただいたので歩きますよ
田安門を南側から
風があるので抜けるような青空です
今日も永ちゃんと２ショット
うさ耳になってるデューク。。。
寒いから早く帰ろうね～～～
湯島の『うさぎやCAFE』に行きました
うさパンケーキという朝だけ（9:00～9：10）の限定メニューがあります
今日はとっても寒かったのですが行ってまいりましたよ～
寒い中、並んで待つこと30分
（せっかちなもので早く行きすぎちゃいました。。。）
まずは飲み物をオーダー
温かい煎茶をいただきました
来ました来ました”うさパンケーキ”
どらやきの焼きたての皮にノースプレインファームの発酵バターを添えて
このバターがすんごく美味しいの
焼きたての温かいどら焼きの皮にバターを挟んで
とろ～り溶けてきたらいただきます
ペロッと4枚たいらげました
さぁ～、帰ってお散歩だ
