今季のIMPも最終戦を終え
楽しい打ち上げディナーとなりました
結果は・・・
前半は良かったのですが
後半どんどん順位を下げ
最終順位は4位。。。
次季はがんばりますわ～～～
そんなこんなでお疲れ様＆頑張ろうのディナーです
急遽、おひとり不参加となったので
5人での打ち上げとなりました
表参道のカジュアルフレンチ『＆ ecle』
話題の新感覚クーリシャスを味わえる
スターシェフ・オリヴィエロドリゲスによる東京・南青山のフレンチ・ネオビストロです
シェフのお任せコースは
2種類のお料理を提供していただいたので
どちらのお料理が自分の前に置かれるか
とても楽しみです
まずは前菜
ままは鯖を使った前菜
もう一方は・・・
お待ちかねのクーリシャス
ままはほうれん草の緑が鮮やかな一品
烏賊と牡蠣も使っています
もう一方は・・・
ビーツを使ってこちらも鮮やか～
お魚料理
ままは河豚の天ぷら
黄色はカレー風味のソース
もう一方は・・・
鮭＆人参
メイン料理は鴨の胸肉のロースト
カカオ風味で濃厚です
今まで味わったことのない鴨ですよ～
デザートは全員違ったものでした
ままはチーズムースに柿＆無花果のソース
こちらのお料理は美しく
眼にも美味しディナーでした
さて来季はどんな戦いが待っていることやら・・・
次回は勝利の美酒を味わいたいものです