●もちつき（本編）

●はじめに
正しく言えば「もちつき」ではなくマシンによる、「もち製造」です。

臼と杵でのぺったん、ぺったんを想像してた人ごめんなさい。

これでも、作りたてはなかなかです。

●マシン紹介


２０年前ごろ、会社のイベントのくじ引きで４等として当たった「もちっこ」です。

当たってなかったらまず、我が家には無かったな。

当時、東芝の２大発明の一つと言われた物だ。（もう一つは炊飯器）

蒸す機能も付いているが使った事無い。(時間がかかるから)



中央の羽がぐるぐる回るだけの商品ですが、これだけで「もち」が出来るんです。

●製造過程
①昨夜からもち米を水につけておく。


②蒸し器でもち米を蒸す。約３０分。
③しゃもじと水は必需品です。


④水をつけたしゃもじで、何回か形を整える。


⑤表面に「つぶつぶ」が無くなったら完成。


●完成品
①伸し餅

ラップで包むと後々何かと便利。….手にくっ付かない、カビ予防等。


②からみもち


　作りたてはこれに限るね！
右が納豆、左が大根おろし。
きなこもちがない？……私「きなこ」嫌いなんです。

これで正月が迎えられます。感謝感謝（年に一度だけ活躍の「もちっこ」）。