春の味覚。

今年は、例年に無い不作のだそうです。

タケノコ！

いつもの年だと３月中旬には、初物を食べるのですが、今年は遅いです。

このタケノコも、まだ土の中から頭が出てない状態で掘ってきました。


初モノのタケノコを持って帰ると、我が家はタケノコご飯、タケノコとわかめの澄まし汁、採りのから揚げが毎年の恒例。

タケノコご飯が美味いんだよな～。