今日の朝食

レタス ミニトマト ケールのサラダ
(ドレッシングはエゴマ油と醤油)
鮭 ゆで玉 青菜のごまあえ
しめじとキャベツの味噌汁(煮干しのだし)
焼きバナナシナモンかけ。ほうじ茶
(バナナは飽きたときに焼く甘くなって美味なり。)
推しは黒豆ご飯

昨年庭のすみにあるミニ菜園でとれた物を
使って。(9粒の黒大豆から1kgとれた
植物の力に感動。)
前夜洗った米と一緒に混ぜて炊くだけ。
簡単で、もちっとしたご飯になりお気に入り。