あのね。

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餃子

2022-09-07 20:10:24 | 日記

 庭にある小さな菜園に柔らかそうなニラが伸びていた。これを使いたい。
 そうだ冷蔵庫にはキャベツもニンニクもある。豚肉も昨日買ったのがある。
 餃子が出来そうだ。  が、かんじんの皮がない。
  それならば 自分で作ればとネットでレシピを見つけた。

                       

                    少しの間ねかせた。
                     
豚肉も挽肉じゃなかったので細かくした。
   


伸ばすのにアルミ箔の芯を使った。綺麗に丸くならず。




    なんとかそれらしくなったかな?



      自分でも笑っちゃうくらい不恰好。




      でもそれなりに美味しかった。もしも次があればもう少し
      丸く出来るかもしれない。

      初めてのことをしたので脳は喜んだかもしれないな。😁