柿ジャム作った

柿ジャム。作ったよ。

よく熟した柿３個くらい（500gくらい）
お砂糖　50g～100g
レモン汁　大さじ１

柿の皮をむいて、潰して、お砂糖とレモン汁を混ぜて、鍋にうつし火にかける。アクをとりながら20分加熱。とろみがついたら、煮沸した瓶に入れる。