自家製って楽しい♪

ここ最近、自分で作る物に(主に食べ物なのですが)、作る楽しさ、食べる楽しさを特に感じます。

食べ物のアレルギー検査をして依頼、アレルギー値が高く、なるべく食べるのを避けたく思うものが増えてしまった事にも一因はあるかとは思います。
作る材料も全て把握することができるので、手放しで安心して食べられるからかもしれません☆


これは、私が作ったのではなく、両親の作品なのですが・・・(笑)


ここ何年か、父が自家菜園でいろいろな野菜や花を作ってくれています。
今年初めてにんにく作りにチャレンジしてくれました。


２ヶ月程前に、健康食品の醗酵黒ニンニクをたまたま購入して食べたのですが、
にんにく臭くもならず、甘みがあってとても美味しかったのです。
醗酵する事によって、ポリフェノールは５倍に増え、強力な抗酸化作用もあり、他にも体に良い作用がたくさんあるそうです。


そこで、収穫されたにんにく達で醗酵黒にんにくができないかと思い、チャレンジしてみたのでした。

じゃじゃーん！




物は試しで作ったものなのですがちゃんと醗酵して黒くなっていました



甘みがあって、フルーティーでプルーンのお味に似ていました


チャレンジしてみるといろいろ作れるものなんですね
みなさんも気になる事があったら、どんなジャンルでも、どんな事でも、どしどしチャレンジしてみてくださいね

好きなもの♪

ここ数日、暑かったり涼しかったりと気温の変化が大きいですね

暑いときこそ、室内がエアコンで涼しかったりもするので、上着をお忘れなくですよ

先日、ポートメッセなごやで開催されたクリエーターズマーケットで妹にお土産を買ってきてもらいました。

じゃじゃーん



青い鳥さんのストラップです
かもめにも見えませんか？？

ケータイを傷つけないふにふにと柔らかいストラップを探していましたので、
可愛さ満点という事もあり、とても気に入りました


このストラップを見ていたら、あるミュージカルの歌が思い浮かびました。


『エリザベート』というウィーンのハプスブルク家を題材にしたミュージカルなのですが…。
その主人公の一人でもあるエリザベートが歌う曲で、とても好きな曲がありまして、その一節に

「大空を飛ぶカモメのように、暗い夜明けも飛べるなら。無くしてしまった大切なもの、見つけ出せるの」

カモメも含めて、鳥は何者にも囚われない自由の象徴なのでしょうね。
鳥好きな方はどこか心の奥で自由が自分にとって、とても大事、と思っているのかもしれませんね

鳥好きな私の独り言でした（笑）

うちの看板なコです♪

今日はうちの看板娘なコをご紹介したいと思います



うちの『銀の鳩』の名を代表する銀色の鳩さんです




いつもセッションのときにはこの鳩が見守っててくれます。
イベントに出展する際にも一緒についてきてくれています。

必要なメッセージをこの銀色の鳩が運んできてくれるイメージで『銀の鳩』という名前に決めました
今後も、このコ共々よろしくお願いします

アフリカ生まれの小鳥♪

みなさん、こんばんは☆

明後日の１７日はウエサクの満月なのだそうです。

ウエサクの語源はお釈迦さまが生まれた日、悟りを開いた日、入滅した日であるインド歴第２月（太陽暦の５月）のVisakhaからとられているとのことです。

そんな特別な満月の日にリーディングイベントを開催します☆
詳しくはブログトップページ↑をご覧くださいね




最近やっとブログに写真を載せる術を覚えたので、お気に入りのものをアップしてみたいと思います


アフリカのお土産にいただいた木製の小鳥です
絵文字でもよく使用していますが、私、とっても鳥好きなのです