グランマご飯*覚書

グランマのお家でいくつか簡単美味しいご飯を習ったので、忘れないよう書き留めておきます。


まずはサラダ

フェタチーズ、紫玉ねぎ、きゅうり、トマトを一口大にカットしてオレガノとバジルをふる。お酢とオリーブオイ

ルで和えておしまい✨
お酢はオリーブオイルの2/3くらいだったかな。フェタチーズに塩気があるから塩はなくてOKだし、オレガノとバジルがいい感じのアクセント。これならパパも食べるかも~


それからWalmartで売ってるSweet Kaleの袋入りサラダ‼これほんと美味しかった。Eat Smartってブランド。おすすめ。


そしてそして超簡単なチリの作り方。
まずは少しの油でにんにくの香りを出し、Extra Leanの牛ひき肉約400gを炒める。一口大にカットした玉ねぎも入れてしんなりしたら、ダイストマト缶一個とチリソース缶↓を投入。豆は缶に入ってるから追加せずともヨシ✨



水を足してトロミを調節して煮たら完成♬ 超簡単でおいしかった~

グランマはコーンミールブレッドと、クラッカーとスライスチーズを添えてたよん。私は緑の野菜を足したいな➰


どれも簡単でウマー。
夕飯のレパートリーに追加します。