断捨離の効果が出てるんだわ

ノートをビリビリ（断捨離の1つの形）してから、気分がいいのよ。

そして、「食事作ってみようかな」「片付けてみようかな」って気分が多くなって嬉しがっている。

パラに行った日の夕方、仙田佳代子さん主催の「旬の野菜でクッキング」に伺った。

メインメニューは『「ニンニク」を使って調味料を作る』

夕食の準備をしてただいたのを知らずに、帰宅して空腹のお腹にかき込んで参加したので、用意して頂いていた食事がほとんど食べられなかった（残念。持ち帰りしました）

麹を使ったもの　酢を使ったもの　おつけもの　鶏肉のハム　などなどすべて仙田さんが作られたもの。

赤みそにチョコやレーズンラムなどを練り込んで作ったもの☟クラッカーで頂きます。お口の中でラムが香ります。（左側の黒く見えるもの）
右側のコップの中身は梅の甘露煮。

1日1個くらい食べるのが健康にいいらしい。

ニンニク醤油（収穫して1か月以内のものを生ニンニクという）

撮り忘れてしまったけれど、ニンニクみそも作っていただいた。

昨夜は、ニンニク醤油を焼きナス茄子やシュウマイにかけて食べました。もう少し時間がたつと美味しいだろうな～

焼きナスというめちゃ簡単なものでも、作ってこなかったな～と食べながら反省。

「空心菜」の炒め物が食べたくて作ってみたけれど、ぜんぜん旨くなかった。
今夜こそはレシピを見て　作りマス。