茶色のおかず

今日の晩ご飯です



　鶏肉団子と豆腐
　大根とこんにゃくとおあげの煮物
　焼魚
　自家製ピクルス
　雑穀米

鶏肉団子

鶏ミンチ
青ネギのみじん切り
生姜のおろし
卵
しょうゆ

混ぜて、沸騰した湯に丸く落とし入れる。

砂糖、しょうゆ、酒を入れて好みの味にして煮込む。

我が家のおかずは、いつも茶色です。
綺麗な色どりのおかずにはなりませんね。

始発で出勤した長女。
幾つになっても、帰宅するまで心配ですね。

無事に元気で帰宅しました。
明日は、休日。
ゆっくりと休みなさいね。



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