記事/憂楽帳：肉断ちの月曜日

　成人の３人に２人が太りすぎとされる米国で、毎週月曜日だけ、肉なしの菜食メニューに替える「ミートレス月曜日」運動が盛り上がっている。大手食品サービスのソデクソや、北米トヨタも４月から参加。５月の世論調査によると、市民の５２％が運動を「知っている」と答え、約２割が実践中だ。

　０３年から始まった運動は、食生活見直しを訴えるオバマ政権発足後の０９年から広がり始めた。さらに、主婦層に絶大な影響力を持つ司会者で、太っ腹が自慢のアフリカ系女性オプラさんが今年１月から参戦。「食の意識が変わった」とＰＲしブームに火がついた。

　ロサンゼルスで人気のピザ店によると、サラミなしの月曜限定メニューは好評で「週替わりの野菜ピザを楽しみに来る客もいる」という。ソデクソの関係者も「月曜のカフェの売り上げが１３％伸びた」と驚いていた。

　当たり前と思っていた習慣を時々やめて、他を試してみる。これだけで意識が変わり、選択肢が増える。小さな「チェンジ」は、予想以上に大きな効果を生んでいるようだ。【堀山明子】

毎日新聞　2011年10月8日　12時03分



　お酒好きの人の“休肝日”のように月曜日だけ肉をとらないのか！今、働いていないので感覚がよくわからないが、週初めの月曜日に肉を摂らないっていうのは元気が出ないのじゃーないかな？肉をう～んと食べた週の半ばの「ミートレス水曜日」くらいの方が1週間を乗り切れるんじゃーないだろうかとは小父さんの勝手な感想。

　今、このブログに訪問下さるアメリカのご家庭の食卓には、ヘルシーな日本食をよく見かける。和食は健康にいいだろう。最近の日本のご家庭の食卓を覗いたことはないが、日本人の方がどんどん肉食が増えているんじゃーないかな？事実、家の近くに三軒の焼き肉屋さんがつぎつぎと出来たがまだ1軒もつぶれない(笑)



　　


　　

　今日は、コミュニセンター祭り。昨日下ごしらえをした“いか焼き”200杯はすごい人気で売り切れた。このいか焼きが250円、げそが50円！あつあつがあんまり美味しいので2組食べた。終了後、後片づけも手伝ったが、家に帰ると臭い臭いとかみさんが言う。そう言われれば確かに、服にも体にもはく息にも生臭さが残っている。すべて洗濯してファブリーズを捲かれたまではいいが、大切な大切な“万歩計”までを洗濯機にかけられてしまった。今日もけっこう動いたのにデーターが消えてしまった

　下は久しぶりにいただいた抹茶（左）と蔵書の整理で自由に持ち帰っていいコミュニセンター文庫の本。サークルの数を数え直したら70サークルあった。

　地域のたくさんの懐かしい人に会えて楽しい一日だった。