↑チキンナンバン定食(750えん)
「鳥心を食べずしてチキン
ナンバンを語るなかれ!」
須崎の鳥人間「M谷所長」に教えて頂いたのは南川添に移転した
骨付鳥・唐揚げの「鳥心」
土曜の19:00過ぎですので当然行列覚悟でしたがカウンター席が
丁度空いたので10組抜きと、お腹が空いていたのでとても助かり
ました。お一人様が良い時も有るのね。
よく比較されるのが「如●」のチキン南蛮ですが以下のポイントで
全く比べ物に成りません。
1)鳥身が美味いし、肉厚。
2)衣が美味い・油ぽく無い。
3)ボリュームが凄いが最後まで飽きない。
4)野菜が大量で新鮮キャベツの味がする。
5)白飯が美味い。
ややもすると「付けダレ」の美味さで誤魔化されますが此方の
南蛮は鳥肉と衣の美味さで勝負しています。
女性従業員の動き、連携、客あしらいも観察に値します。
30分、列んででも「食べる価値」は充分有りでしょう。
付いているのは勿論「チキンコンソメ」
カップにした方が良いと思われ。
チキンカレーが正式メニューに!
お持ち帰りも出来ます。
住所:高知市南川添47-9(Yahoo!地図)
電話:088-883-8501
営業:昼11:00~14:00 夜17:30~22:00
定休:毎週水曜(第1・3水木は連休)
駐車:充分
「鳥心を食べずしてチキン
ナンバンを語るなかれ!」
須崎の鳥人間「M谷所長」に教えて頂いたのは南川添に移転した
骨付鳥・唐揚げの「鳥心」
土曜の19:00過ぎですので当然行列覚悟でしたがカウンター席が
丁度空いたので10組抜きと、お腹が空いていたのでとても助かり
ました。お一人様が良い時も有るのね。
よく比較されるのが「如●」のチキン南蛮ですが以下のポイントで
全く比べ物に成りません。
1)鳥身が美味いし、肉厚。
2)衣が美味い・油ぽく無い。
3)ボリュームが凄いが最後まで飽きない。
4)野菜が大量で新鮮キャベツの味がする。
5)白飯が美味い。
ややもすると「付けダレ」の美味さで誤魔化されますが此方の
南蛮は鳥肉と衣の美味さで勝負しています。
女性従業員の動き、連携、客あしらいも観察に値します。
30分、列んででも「食べる価値」は充分有りでしょう。
付いているのは勿論「チキンコンソメ」
カップにした方が良いと思われ。
チキンカレーが正式メニューに!
お持ち帰りも出来ます。
住所:高知市南川添47-9(Yahoo!地図)
電話:088-883-8501
営業:昼11:00~14:00 夜17:30~22:00
定休:毎週水曜(第1・3水木は連休)
駐車:充分
胸肉を利用し、肉薄です。
ソースは、タルタルソースです。
ですな、了解しました。
「おぐら本店」に行ってみないといかんですね。
http://blog.so-net.ne.jp/toshikkbnj/2006-06-28-ogurahonten