今回の魚料理の新作は 2007年10月30日 | 夫の釣り でのごちそう 夫が釣りに行きました。 今回は小ぶりです。 食べるのに気の毒です・・・が、いただきます。 夫の手さばきも 見事です。 最初は、お刺身が煮えるほど、時間がかかっていました。 ガフルも待機しています。 初、お刺身です。 マダイの 塩釜 とんかちで 割ったら、なんだか、見栄えが悪かったですが、ほくほくして、普通に焼くのと違って、また、おいしかった~。 マダイとイサキのお刺身 イサキのほうが、脂が乗ってて 甘かったです~。 ごちそうさまでした