あんばいみてけらっしゃい！

今日はあつ～い。。汗だくで作りました！
うの花をみつけたよ！やっ　安い！！
先日、親戚に行った時にお嫁さんが、
おやつにおからクッキーを作ってたのを思い出して。。
ママも作ってみたくなりました。。。
『おからドーナツ』です。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


好みでグラニュー糖をまぶします。
画像手前にあるのは、ココナツをまぶしました。美味・・

作ってみると以外や以外・・・簡単・・美味しい！！
今日の材料は。
おから・250g 　小麦粉・200g　卵・1個　バター20g グラニュー糖・適量
　砂糖・80g　ベーキングパウダー大さじ1　牛乳200cc

よく混ぜた生地を型どり油で揚げる。。簡単ドーナツのできあがりです。

まだ残ってるおから。。。

ん～うん　作っちゃいましょう！

『うの花煮』です。


今日の晩ご飯のおかず一品できました。。。
これも簡単ヘルシーでとても美味しいよ！！



まず材料を揃えます。
ママの使用する材料は。。おから・鳥肉（もも）細かく切る　
ゴボウ・　人参　・干ししいたけ（もどして）・長ネギ　
細千切りにしておく。

調味料は・だし汁・しょう油・塩・砂糖・酒・水

材料を炒めしんなりしてきたら、おからを加え混ぜ合わせる。
さらに合わせ調味料を少しづつ加えながら、よく炒め合わせる。
分量はおからに合わせて、びちゃびちゃにならないように。。。
しっとりうの花煮が美味しいです。。。



当然のようにいっぱいできてしまいました。。。（笑）
もちろんおすそわけしま～～す。。。
あんばいみでけらっしゃい！
出羽の方言・・・なまり亭。。。（笑）

花キリン。お友達。。

今日の花は『花キリン』です。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


＜ユーフォルピア　花キリン＞
南アフリカ産・トウダイグサ属
花期・春から秋にかけて1cmくらいの小さな花が咲いています。
色は赤・ピンク・黄色など・・・

どうして花キリンと言うのか解りませんが、
ママのはお祖母ちゃんが挿し木してくれました。
冬には弱いので家の中ですが、葉っぱもなくなり、
枝も枯れたようになります。春に外の日光に置くと、新しい葉ができ、
花が咲いてきます。。。キリンさんの首のようにひょろひょろ。。。
サボテンのようなトゲトゲの枝（サボテン公園などでも観ました）
挿し木で増やすことができるので、大きく延びたら切った方が、
枝が出やすいようです。。。


お友達でいいですか

ママのＰＣ・アップルなんだけど・・
先月の事、アドバンスに登録しようと思ったら、バージョン合わず対応できない。
RSSも対応してない。。。なので古いままのバージョンで.....。
と言うことで、できることはなんでも活用したい！！
まだまだ未熟ではありますが、。。。
今日は日頃お世話になっているブロガーさんや
ここでお友達になって頂いたブロガーさんを...
ブックマークに登録させて頂きました。。。。
これからも宜しくお友達でいてください。

やっと咲いた夏

やっと咲いた♪夏の花、『ランタナ』だよ～！
なんだか遅い....なかなか咲かない...今年は待ちくたびれたぁ！
よそではもうとっくに咲いてるよ～！って言うじゃな～い。！！

やっと...やっと...咲きました！
家のランタナです。。。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

【ランタナ】　“クマツヅラ科”
別名を【七変化】シチヘンゲ・【紅黄花】コウオウカ　花期は夏から秋　

その名の通り、最初は薄いオレンジ色です。
だんだん色が変化して咲いていきます。


　


　

コンペイトウのような花が開いていくごとに、
真ん中が黄色く回りは赤くなっていくようです。
まだ赤くなりますが、これくらいの時がとても綺麗。。。



ランタナの種類でも色が変わらず、一色のランタナもあります。
白・・一色　黄色・・一色　ピンク・パープルだったり。。
ママの家には今日のランタナ・オレンジと黄色一色です。
他に白とか4鉢あったのですが、冬に枯れてしまったのです。
出羽地方は冬は外に置けないですからね！今は2鉢になりました。
夏には強い花でも冬にだめにしちゃうとがっかりです。。

庭の所々に置いておくと、猫がフンをしないって聞いた事があります。
以前、近所の猫がちょくちょくフンをして困ったことがあり...
ランタナを置いたら最近は無くなりました。。。（笑）
猫ちゃんはランタナが嫌いなのですね。。。
猫を飼ってらっしゃる方には・・・ゴメンナサイ！！


やっと咲いたママのランバタ・・じゃないランタナです。。。（笑）

まだまだ夏の花。

お盆休みも終わり今日から仕事だった方も。。。
まだまだ暑いですね！残暑お見舞い申し上げます。。。
昨日の花『マツリカ』も夏の花でした、
今日の花『現平木』も夏の花です。
とても可愛い花です。クリックして大きい画像をみてね！！


＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

【源平木】別名“ゲンペイカズラ”クマツヅラ科
白い萼と赤い花びらを源氏の白旗・平家の赤旗にたとえ...
【源平木】と名付けられたそうです。。。

それにしても、プックリした真っ白な萼の先に....
リボンをあしらったような、真っ赤な花びら....
鮮やかな美しさがあります。。。可愛いでしょ！
それが気に入って衝動買いしたとです。。。
そうそう...先日ね綺麗だなぁってみてたら・葉っぱ・
葉っぱを青虫がパクパク食べちゃって...
葉っぱが穴だらけ...（笑）花は無事だったの！！
急いで画像に納めたってわけ。。。
青虫・・・６匹いました...。それでね...！
キンギョソウがほとんど姿がなくなりました。。。(i_i)

フクシアのエンジェルスイヤリングの花にも似ていますね！
あまりぶら下がらないのでちょっと違うかな。。。綺麗です。

あれっ！白い花が。。。

あれっ！また咲いてるぅ
6月の末に購入した小さい花の『ジャスミン』がまた咲きました。。。
蕾が沢山ついた鉢で７月に一回咲き終わったのに。。。
その時載せた記事が『マツリカ』＜クリックするとページにとびます＞

またこんなに綺麗に咲いた今日の『ジャスミン』です。
＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

＜ジャスミン＞別名＜茉莉花＞マツリカ・モクセイ科・ジャスミン属

強い芳香性があり、香りに含まれる成分は
うつ病などの気分を明るくしてくれる。。。
脳の働きを活性化してくれる。。アロマ効果があるそうです。
玄関に置いていたら、良い香りでお出迎えしてくれますね。。

また中国茶“ジャスミンティー”などは。。。
脂っこい食事をした時など・脂肪の消化を助ける効果もあります。
香りと一緒にゆっくりティータイムなんて。。。




少し大きくなった！元気です。
花の直径が３cmあるかないかぐらいなのに、
花びらが９枚もあったよ～..数えてみた、（笑）

花期は短く、前に咲いたときもあっという間に終わったので、
葉っぱだけになった時は、もう終わりだと思ってたよ！
年に何回かさくのかなぁ白い花綺麗です。。
寒さには弱いので、冬は家の中です。丈夫に咲いて！
初めて育てる植物なので心配だよぅ。。。

日々草

〝日々草〟
今日は和名で日々草です。可愛い花がいっぱい咲きます。。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

‘ピンク’

いろんな色がありますね！
ママのお庭では3色のニチニチソウが咲いています。
名前どおり夏の間、毎日次々と咲き続ける花。。。


‘　赤　’
《キョウチクトウ科》《ニチニチソウ属》《一年草》
《花言葉は友情・楽しい思い出》

今年の夏休み何か良い思い出ができましたか

美しい友情が芽生えたかもね。。。


‘　白　’

花の真ん中に赤が可愛～い！
最近知った事だけど。。。
キョウチクトウ科日々草にも毒があるんだって！
花の手入れなどした時は必ず手を洗いましょう。。！

似ている名前の花があるね！
百日草・・百日紅（サルスベリ）・・
千日紅（センニチコウ）...お線香じゃないですよ！（笑）

100均で涼しげ。。。

100円ショップで良い物みつけたよ！
お天気、晴れたと思ったら・・
暑いし・・・雨降るし・・
ちょっと涼しさを演出してみました。。。

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


ママのお庭からちょっと花を切って。。。
どうかしら・・薔薇のフリージアまたポツンと一つ咲いた。




朝顔じゃないよ！！アイビーとサフィニア
ずっと咲きつづいて今年は豊作です。
また選定したので咲いてる花がもったいないなぁ！
こんな風に１００均で楽しめる涼しさも・・・
いかがでしょう。。。一人で満足してます。（笑）

夏の風物詩その6・お盆です。

今日も【夏の風物詩】その6
もう明日には、お盆を迎えるので.世にも美しい【蓮の花】です。
極楽浄土に咲くと言われるこの美しくも大きい花


＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

ハス科ハス属の蓮の花・・原産国は中国
お釈迦様が蓮の花の上に座ってる姿をよく見られますね！
仏教の花とも思われる、神秘的な花です。。。



綺麗ですねぇ！こんな大きな花がどうして咲くのだろう。。。

ママの顔より大きい膨らんだ蕾が咲き時を迎えると、
ボッオン！っと大きな音をたて一気に開くのだそうです。



この透き通るようなピンクの花びらは最初は濃い色をしてますが、
だんだん色が薄くなって一枚づつはがれ落ちていくようです。
大きな蕾・大きな花・大きな葉・・・
風にゆらりゆらりと身をまかせゆれてる姿は..

極楽浄土のようでした。。。って
どんな所か知りませんが。。。（笑）お盆に因んで。。。

明日はご先祖様をお迎えします。。。

夏の風物詩その5食べる！

【夏の風物詩】いつまでつづくんだぁ～！
とこれも夏ならではの物。。。
今日はおいし～いもの紹介しちゃおう～

【だだちゃ豆】.！！

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞


普通の枝豆とは違うよ！
有名な庄内、白山と言う所で作ってるだだちゃ豆が、最高のおいしさ！
まだ早生のだだ茶豆だけど....美味しい。本だだ茶豆はまだ先の収穫になる。
味・豆の甘みがあり・香り・茹でると、何とも美味しい香りがする。
これを食べたら止まりません。。。豆太りに...注意...。（笑）

残念な事に...この画像の豆はだだちゃ豆なのですが....
本当の白山産ではなかったのです。ママは食べてみれば解るのだ！！
たしかに庄内産と書いてあったけど、白山とは書いてなっかたよ。。。（笑）

こ～んなおいし～いもの作っちゃいましたー

【桃のタルトケーキ】



なかなかの上出来ですぅ。。。
ちょっと手間がかかりますが、綺麗にできた時は
な～んだか嬉しい。。。
作り方はママのＨ.Ｐで紹介しています。。。
作ってみたーいと思う方...宜しければ観てください。
URL
スィーツの部屋



冷た～く冷え冷えにして召し上がれ！
自分でもびっくり美味しいです。。。

夏の風物詩その4

また雨が...梅雨が明けてから、
雨が多いような...でもちっと涼しく感じられる今日です。。。
夏の風物詩その4
この花な～んだ

＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞

きっと食べられる実がなるんだよ！野菜。。。
綺麗なピンクの花が咲いていたのでパチリ！！



夏はこれ...美味しそうな実がなってました。。枝豆！
でもよそのお宅の畑ですから...観るだけですよ。。。
食べる事かよ・・・だから夏太り～？（笑）




花まで真きっ黄色！！これはぁ...
かぼちゃですね！。。。土手かぼちゃ～！（笑）
まだかぼちゃの実はできましぇ～ん。。。





こんな畑のそばに可愛い...ほおずきだね！
まだ緑色の実だけど、これから赤くなるとみごとだねー
昔・・・ほおずきの実をタネをとって、クチュクチュ・・・
口で鳴らした...ママは上手くできなかった思い出が。。。
おばあちゃんは上手に鳴らしてたよ。。。ママは今もできないかも。（笑）