韓国グルメ3 ペッコドン

ソウル　江南　ペッコドン

生タコとイカのMIX鍋　　　　　　　　　　　　いかの天ぷら

　　

蓋が閉じたままの鍋がテーブルのコンロに置かれて、着火・・・・・。じぃーっと待ちます。

グラグラからグツグツ、やがて蓋が持ち上がるほどに煮えたぎる鍋、しかし、誰も来ない・・・

遠くの店員に、目でそれとなく訴えると「あっ」という表情で飛んできた。
やっぱり、忘れていたんだ・・・。結局、生タコだったのか、そうでなかったのか不明です。

蓋を開けて、一匹まるまるのタコを　　と手際よくカットしてくれました。

「あまり辛くしないで」とオーダーしましたが、

「今なら火が噴ける」と思うくらいチョーーチョーー辛い　

しかし、タコは美味しく、イカは極フツーに頂きました。

副　菜　　　　　　　　　　　　タコと言っても小ぶりです。頭がピン球くらい　　

　　

辛さを紛らすために、副菜と代わる代わるにいただきました。

店内は清潔感が溢れていました。

入店時、奥の席は空席だったのでパチリ。

しかし、次から次に来客し、帰るころには、ほぼ満員になりました。

「大辛、おおから、舌まで痺れました」