おでかけmemory

お花大好き、ドライブ大好き、食べることも大好き。
晴れもいいけど 雨もいい。
さぁ きょうも おでかけしましょ。

初春 とらや

2014-01-04 | ごちそうさま

とらや 高根羹 

美しい富士が 初春に ピッタリだと、ウランの

  

ハーフサイズでも、大棹羊羹なので、食べ応えたっぷり。

穏やかな甘さ、緩やかに広がる羊羹の美味しさ   

きょうは、羊羹の食べ初め、でしたぁ。


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2 コメント

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日本一の羊羹 (ゴチ)
2014-01-04 10:43:06
晴れの間に相応しいピンクの空と富士山が素晴らしい。富士山を西側から見たら朝焼けがこんな風に見えると思います。場所は身延山久遠寺辺りが最高だと思います。虎屋さんは言います。「大正時代の見本帖にその銘が残る『高根羹』。 神々しい富士山をかたどった、 新年の寿ぎにふさわしい羊羹です。」 と。寿(ことぼ)ぎとは”ことほぐこと、言葉による祝福”と広辞苑に有りました。
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ゴチさんへ (sapphire)
2014-01-05 21:17:47
今年も早々に、解説下さりありがとうございます。
まだまだ知らないことばかりです。

「富士山」のお近くに住まわれているゴチさんが
とてもうらやましいです。

年に一度は真近で見たくなります。
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