５月のお料理教室 １

今日は母の日。
今年は写真のお花を母親に送りました。
おとつい届いたと母親から留守番電話あり。

「もしもしーーーお母さんでーすー」
母親はメールは出来ませんが、留守番電話はお手の物です。

では
本日行った「お料理教室」の話題を。

イタリアントラディショナル　
4コースメニュー

1.　トマトとマッシュルームのクロスティー二
カンパーニュに載せて頂きます。マッシュルームのソテーも
おいしい　

今朝作った、トマトとは大違いだわ（笑）

2.　ジェノベーゼとポテトのパスタ
パスタはリングイネを使用

色も鮮やか

ジェノベーゼは手作りするとおいしいしグリーンの色も
鮮やかできれい。私はいつも怠慢でチューブのものを使って
いるのでひと手間かけてみようかな～～


3.子牛のワイン煮込み
もうお腹いっぱーい・・ですがしっかり頂きました。

お肉が軟らかい


4.　テラミス
デザートはもう入らないよ～

別腹でした　

とても簡単なのに、すごくおいしい！！

今日は早めの夕食でしたが、お腹いっぱい。
おいしい料理をゆっくり味わえる事って、本当の幸せですね～